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　　本报讯 节日期间，杏花岭区市场监视办理局组织执量，对小做坊、小运营店、小餐饮等食物“三小”场合开展法律查抄，法律人员对食物小运营店和小做坊，严酷落实“办理有轨制、消息有公示、索证需留存、临期有专柜”的要求；针对小餐饮店，环绕美化就餐、亮化后厨场合、净化小我卫生、细化内部办理的尺度，强化卫生、餐饮具消毒、食物添加剂利用等环节监管。同时，法律人员还将平安查抄纳入沉点，笼盖原料采购、设备设备、人员操做等焦点范畴，确保查抄无死角、无盲区。针对发觉的问题，法律人员“柔性法律取严酷监管相连系”准绳：对情节较轻、能立即整改的，对整改难度较大的，下达《责令更正通知书》，明白整改时限和要求，压实运营者从体义务。（张怯）太原晚报。