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从小到大，我们吃过的美食不计其数，也许你已经吃腻了国内的美食，想尝尝国外的美食是怎样的，但是又不知道有哪些适合自己的美食。下面就是雷竞技美食频道为你推荐的一些希腊的美食。
希腊香肠不是批量生产的。事实上，每家肉店都按照当地的风格自己生产的肉制品。Spetzofai是来自色萨利佩利翁半岛的一种当地美食，需要在冬天炖上香肠和青椒片。
但与希腊大多数香肠不同的是，这些香肠是西班牙香肠式的辣香肠，辣椒会给香肠增添额外的风味。
Galeos是在希腊水域的一种常见鱼，它的味道与鳕鱼相似，传统上是在3月25日的天使报喜节上食用。虽然这一天总是在四旬斋斋戒期间，但报喜是一个喜庆的日子，所以东正教允许人们吃鱼。
这种风俗一直延续到今天，如果你那天碰巧在乡下，你会注意到空气中有一种气味。鱼片配上味道浓烈的蒜泥蛋黄酱。蒜泥蛋黄酱是用橄榄油和大量压碎的大蒜在土豆、面包屑上做成的。
Souvlaki是直接从烤架上拿下来作为烤肉串出售的。Souvlaki通常与gyros混淆，后者是烤肉串的一种。Souvlaki由烤肉串、烤肉片组成，通常是鸡肉、羊肉或猪肉，在巴尔干半岛和中东地区随处可见。
另一款经典的希腊开胃菜tzatziki是一款清爽的酸奶、脆黄瓜、大蒜、橄榄油和新鲜芳香的薄荷的混合物。
对于传统主义者来说，这是苏瓦拉基餐厅唯一合适的配菜。烤肉切成的小块会让你的胃很不舒服，而tzatziki里的成分有助于消化。
Kleftiko(Κλ?φτικο)，Kleftiko是用羊皮纸烹饪的，使得肉在汁液中蒸熟。这道菜是用烤羊皮纸包着香草慢慢煮熟的烤羊肉，这道菜起源于一个乡村面包店并且负责公共烤炉时代的。
每周日早上，家庭成员都会带着自己的小包裹来烘烤，然后在午餐时间把它拿回来。虽然配备厨房的出现使这种情况已经过时，但配方仍然很受欢迎。羊皮纸可以让肉在自己的汁液中蒸熟，再加上香料就更加美味了。
对希腊人来说，看到蛋形、蜂蜜浸泡过的甜饼上点缀着切碎的核桃，他们就像看到一棵装饰过的圣诞树一样，大声呼喊着“圣诞节”。
事实上，如果一个家庭在耶稣诞生前的几个星期里没有烤上几十个，就会被认为是不吉利的。在这段时间里，去希腊拜访任何朋友，你都会被邀请一起品尝。试一试，称赞厨师的手艺，你肯定也会被邀请。
厚皮的牛肉西红柿、西葫芦和甜椒很容易挖空，所以希腊人把它们塞进烤箱里烤。这种馅料通常是米饭、洋葱、香草和切下的蔬菜肉的混合物。热菜和冷菜都很美味，在一个气候温暖的国家，剩菜必须直接放进冰箱。
多玛达基亚干酪通常与肉末一起填馅，配上辣酱。最好趁热从锅里吃。当你经过任何一家大型面包店时，你都能闻到这些带着焦糖香味的希腊甜甜圈(Greek donuts)。美食家们直接从平底锅里热着吃，直接从现场烹饪的地方买是最方便的。
匙形糖果最好小剂量食用。在过去，当贸易缓慢或根本不存在的时候，希腊生产的大量水果是补充糖分的唯一途径。因此，勺子糖果，像西欧果酱成为了希腊保存水果使用最广泛的方式。
