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　　中国食物平安网讯（胡沉）月饼做为的中秋节日次要的节令食物，备受消费者喜爱，9月28日，对辖区内月饼出产从体开展节前专项监视查抄，严把食物出产环节食物平安“泉源关”。沉点查阅企业月饼出产过程环节点节制记实、原辅料、食物添加剂投料记实，能否按期进行设备、清洗，能否超范畴超限量利用添加剂，特别是能否恪守《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB2760-2024）正在月饼中添加脱氢乙酸及其钠盐的等，结实开展“两超一非”问题专项整治，本年以来，已累计开展食物添加剂相关学问培训2场次，参训企业食物平安办理人员160余人次。接下来，该局将持续加大对月饼产物的监视查抄力度，督促月饼出产从体严酷落实食物平安从体义务，保障人平易近群众买得安心。